L’Ayurveda est une tradition holistique d’Inde antique, reconnaissant la nécessité de maintenir une harmonie entre corps et esprit.
L’Ayurveda enseigne que le niveau de bien-être physique, mental et émotionnel est influencé par six saveurs gustatives : doux, acide, salé, amer, piquant et astringent. Le goût piquant du gingembre sec est réconfortant et la saveur acide du citron réveille l’esprit, entraînant une sensation de légèreté.
Information ayurvédique: V-P+K-
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